giovedì 8 Ottobre 2026 - Anno 35

“TUFO & TARTUFO” – 33° FIERA REGIONALE DEL TARTUFO BIANCO

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Programma ricco per turisti e famiglie: dall’alba al tramonto mercatino di tipicità, musica, circo di strada, arte, trekking, curiosità e buona cucina

Se l’autunno chiama, Odalengo Piccolo risponde e lo fa domenica prossima 11 ottobre con una Fiera che, mai come in questa edizione, si arricchisce di un palinsesto di appuntamenti adatto a partecipanti di ogni età. “L’obiettivo? Far conoscere il nostro territorio, le sue tradizioni e le sue tipicità grazie a tante piccole attività improntate sulla semplicità.” Così commenta il sindaco del paese Mirella Panatero, reduce negli scorsi giorni dalla promozione di “Tufo & Tartufo 2026” nei salotti televisivi per dare maggiore visibilità all’impegno di una comunità piccola nei numeri ma grande nell’accoglienza. Giunta alla sua 33° edizione, la Fiera “Tufo & Tartufo”, organizzata dal Comune di Odalengo Piccolo e sostenuta da Regione Piemonte, diventa quest’anno un “abbraccio” al Monferrato più autentico: in una speciale giornata – dall’alba al tramonto – vanno in scena decine di vari appuntamenti. “Dai programmi per i più piccoli – precisano gli organizzatori – come il Murales, i laboratori, gli spettacoli di magia e arte di strada, il battesimo della sella fino alle iniziative per gli amanti della scoperta del territorio declinata in molteplici forme. Ad esempio l’esplorazione del paesaggio grazie alla camminata pomeridiana o la pedalata mattutina, la scoperta dell’arte grazie alla mostra pittorica, l’approfondimento storico previsto nel pomeriggio. Il tutto senza dimenticare l’irresistibile richiamo dell’enogastronomia attraverso le eccellenze del mercatino, le golosità da poter assaporare fra le bancarelle, la Torta di Mele De.Co. il pranzo in Fiera. E poi tante curiosità: dall’osservazione astronomica del sole all’analisi sensoriale dei tartufi… il tutto con la musica bandistica e itinerante a fare da sottofondo ad un evento che è aggregazione e tradizione.”
Come ogni anno saranno gli spazi di Piazza Piemonte e l’area circostante la Casa Comunale di Odalengo Piccolo, incastonata fra le colline monferrine vestite d’autunno, a fare da naturale scenario. Qui la Fiera prenderà il via intorno alle 9 di domenica con l’apertura del mercatino enogastronomico rivolto in particolare ai piccoli produttori locali. I visitatori potranno trovare tutto il giorno formaggi, vini, miele, ortaggi, salse, golosità dolciarie e di pasticceria e articoli decorativi, di regalistica e hobbistica e tanto altro ancora. Alle ore 9:30 verrà avviato il “Battesimo della Sella” con il Centro “Occhio con Occhio” e il suo “metodo pony” che punta ad un’educazione su misura, condotta dagli esperti del Centro che peraltro proporrà uno spettacolare arrivo a cavallo in Fiera. Dalle ore 10 in avanti, i più piccoli potranno partecipare collettivamente alla realizzazione guidata di un colorato murales per abbellire la casetta dell’acqua di Odalengo Piccolo. Sempre in mattinata partirà il primo dei due appuntamenti (il secondo sarà nel pomeriggio) con la creatività autunnale ovvero l’organizzazione di un Laboratorio con i fiori denominato “Piccola ghirlanda d’Autunno” e a coordinarlo sarà l’esperta Allegra Consonni, pronta ad accogliere un pubblico di ogni età per misurarsi con un momento di creatività utilizzando i colori e le suggestioni della natura. Per partecipare è necessario prenotarsi anticipatamente in quanto i laboratori sono a numero chiuso chiamando il numero telefonico 333 2343341.
Gli amanti della mountain-bike potranno invece intraprendere una nuovissima escursione di difficoltà media denominata “An mes i bosc” (In mezzo ai boschi) percorrendo gli itinerari recentemente riqualificati sui cammini di San Michele e, in parte, ricavati sul tratto odalenghese della Superga-Crea. Il percorso ad anello di circa due ore (partenza prevista per le ore 9:30 da Piazza Piemonte) è di circa 30 km (dislivello complessivo di mille metri) ma con possibilità di rientri anticipati e ogni partecipante è responsabile per sé stesso e degli eventuali danni arrecati. L’iniziativa (info: tel. 333 2343341) è gratuita, include il ristoro finale e non prevede la necessità di iscrizione anticipata. Sempre nella mattinata e per tutta la giornata sarà visitabile l’esposizione di pittura “Acqua e Materia” con le opere dei locali artisti Piero Zannol e Claudia Geronzi che impreziosiranno i suggestivi spazi seminterrati e recentemente restaurati della Casa Comunale. La mattinata sarà da trascorrere in musica con il consueto accompagnamento della Banda della Collina che alternerà i propri brani agli interventi di autorità e alle curiosità presentate (dalle 11.30) dal consueto talk in piazza dal titolo “In attesa dei tartufi…” per scoprire le varie realtà e peculiarità presenti in Fiera.
Con la Mostra di Tartufi, i pregiati “bianchi” verranno valutati dai giurati del Centro Studi sul Tartufo di Alba e si procederà inoltre ad un’attenta analisi sensoriale che trasmetterà al pubblico i metodi per un corretto esame degli esemplari. Sulla base delle classifiche, si procederà quindi alla premiazione dei migliori tartufi (i migliori tre vassoi riceveranno riconoscimenti in denaro) con la proclamazione dei vincitori intorno alle 12.30.
Per tutti i buongustai presenti non mancherà (dalle ore 12) il tradizionale Pranzo in Fiera, a cura del Ristorante Commercio con prenotazione ai numeri telefonici 0142 945020 e 3381060197. Due le formule: un menù completo comprensivo di antipasti (salumi tartufati, carne cruda con tartufo e tomini col tartufo), agnolotti tartufati al sugo d’arrosto, brasato al tartufo con contorno e bonet (il tutto al costo di € 30 bevande escluse) oppure la possibilità di richiedere singoli piatti come gli Antipasti, il Primo, il Secondo o infine il solo Dessert. Inoltre è possibile gustare in Fiera specialità davvero peculiari fra le bancarelle come il Panino con Bollito, il Panino con Acciughe oppure gli Arrosticini. Infine il pranzo è servito anche presso i Ristoranti di Odalengo Piccolo Serra e Tuais.
Fra le golosità della Fiera sarà presente anche la Torta di Mele De.Co di Odalengo Piccolo e tanti altri dolci della tradizione.
Nel pomeriggio tornerà l’appuntamento con “Camminare il Monferrato”: la passeggiata guidata gratuita (ritrovo: ore 14.15) porterà ad ammirare scorci del territorio partendo e tornando nell’area fieristica ed arrivando ad una chiesetta diroccata, ricollegandosi alla narrazione storica che si terrà durante la Fiera. Alle 15.30, nella Casa Comunale, tornerà  l’approfondimento culturale di Tufo & Tartufo quest’anno a cura dell’avvocato e saggista storico monferrino Sergio Favretto impegnato a ricostruire una vicenda storica del 43-45 che coinvolse le comunità di Odalengo Piccolo, Alfiano Natta e Villadeati. Quattro soldati neozelandesi vennero infatti nascosti e nutriti dalla popolazione presso la Chiesa boschiva di Santo Spiridione. Una pagina di storia locale narrata dallo stesso autore del volume “Non solo Neutralità” che tratta del ruolo della Svizzera nella resistenza Italiana. L’animazione pomeridiana in Fiera è affidata alla musica itinerante e popolare della formazione A.t.pic Ensemble ma anche al grande ritorno di grandi artisti di strada come i Fratelli Ochner che presenteranno “Ochner Cabaret” unendo giocoleria, clownerie, pupazzi e teatro di figura, equilibrismo su bidoni, magie comiche e di fuoco.
Da non dimenticare la presenza in Fiera, durante tutta la giornata, del Gruppo Astrofili Cielo del Monferrato che con apparecchiature specifiche proporranno l’osservazione astronomica del Sole con filtri in luce bianca e banda H-alpha. Completa l’elenco delle iniziative il Banco di Beneficenza a favore della locale Parrocchia.
Novità dell’anno sarà la presenza anche di telecamere di una nota trasmissione televisiva che immortalerà i momenti salienti della Fiera proponendoli poi nei giorni successivi sul piccolo schermo.
In occasione della Fiera, domenica 11 ottobre, la strada provinciale che attraversa Odalengo Piccolo sarà chiusa al traffico unicamente nel tratto interessato dalla manifestazione: il pubblico potrà dunque raggiungere la Fiera di Odalengo Piccolo sia da Pozzo di Odalengo Grande sia da Moncalvo (attraverso Guazzolo) trovando aree destinate a parcheggio nelle immediate vicinanze della Fiera.

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